Neue Fachinfo "Saisonale Abkalbung in der Mutterkuhhaltung"
Während in Österreich in der Mutterkuhhaltung, hauptsächlich aufgrund der kleinbäuerlichen Strukturen dieses Betriebszweiges, eine kontinuierliche Abkalbung üblich ist, setzt man in klassischen Mutterkuhländern auf eine beblockte oder saisonale Abkalbung.