Neue Fachinfo "Digitale Werkzeuge für die Almwirtschaft"
Eine Alm zu bewirtschaften heißt, die Natur zu erkennen. Praktisches bäuerliches Wissen über das Weidegras der Almen und eine scharfe Beobachtungsgabe in Bezug auf mögliche Krankheiten oder Gefahren sind die ersten Aufgaben der Almbewirtschafter.
Neue Fachinfo "Saisonale Abkalbung in der Mutterkuhhaltung"
Während in Österreich in der Mutterkuhhaltung, hauptsächlich aufgrund der kleinbäuerlichen Strukturen dieses Betriebszweiges, eine kontinuierliche Abkalbung üblich ist, setzt man in klassischen Mutterkuhländern auf eine beblockte oder saisonale Abkalbung.